Brote in über 20 Varianten, darunter auch Dinkel- und Roggenbrote; weitherum beliebte Gipfeli und feine Spezialitäten wie Apfelstrudel, Russenzopf oder Fonduekuchen: In unserer Bäckerei fertigen gelernte Bäcker alle Backwaren aus hochwertigem Schweizer Mehl und natürlicher Hefe. Zeit ist unser Triebmittel. Sie lässt den Teig gemächlich führen und sorgt für eine langanhaltende, frische Textur.

Im Kafi Gipfel finden Sie Zeit zum Verweilen, Plaudern, für News und zum Geniessen. Zeit gehört zur Kultur unseres Tea Rooms. Wir kochen Menüs frisch und reichen Backwaren dazu, deren Teige wir von Hand geknetet und mit Zeit haben reifen lassen.
Hausgemachte Köstlichkeiten wie Kuchen, Torten oder Patisserie wählen Sie direkt aus der Laden-Vitrine. Unser freundliches Serviceteam berät Sie dabei gerne. Es kennt auch die Vorzüge der 7 Länggass-Teespezialitäten
in unserem Sortiment und freut sich, wenn es Blaser Kaffee für Sie zubereiten darf, der Ihre Zeit im Kafi Gipfel zur Auszeit macht.